在這間已經有 42 年歷史的喫茶店吃着名物 Hot Cake, 真的很有日本版花樣年華的浪漫感覺！至於這個熱香餅，伯伯說只有16年歷史，製作沒有甚麼大不了，不過每件人手製作需時十多二十分鐘，所以鬧市區的喫茶店一般不做而已。 温馨提示: 要吃 Hot Cake 的話，請避免假日和午飯時段光顧，因為不夠人手呢！ 地址: 東京板橋區大山金井町16-8 (東武東上線大山站北口步行約10分鐘) 營業時間 : 8:00~19:00 逢星期三休息 Tags: 2 comments 65 likes 8 shares Share this: Foods Sensei 法外廚 About author 假日家廚，正職為執業律師的中環人，不過在 “Foods Sensei 法外廚” 這個煮場，我不談法律，只想利用這個平台分享一下我的烹飪，健體，遊學等體驗以至精神食糧，從而宣揚工作生活平衡（work-life balance）的人生態度。應克制時克制，應放任時放任，凡事取得平衡，身心才會健康，生命才會精彩 ！ 免責聲明 ：除法律外，我沒有擁有其他專業顧問資格（工餘興趣證書我擁有不少，但證書不等同資格！），因此本煮場有關營養，食療，健體等內容，純屬個人體驗或道聽途說，如有疑問，請向合資格的專業人員查詢 :D 在這個煮場，我不談法律，只想藉工餘的廚房樂去體現工作生活平衡（work-life balance）。共勉 ！ 19934 followers 19969 likes "http://www.foods-sensei.com/" View all posts